Piteşti | Biblioteca Universităţii |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mincu, Iulian
Selectator/Antologator/Redactor:	Mincu, Mihai
Responsabilitate:	Prof. dr. doc. Iulian Mincu
Editura:	Editura Medicală
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	640 p.: il.; 25 cm.
Limba:	Română
Subiect:	Dietetică. Principii ale nutriţiei aplicate la alimentaţie şi alimente
Subiect:	Igienă în general. Sănătate şi igienă personală
Clasificare:	613.2
Cota topografică:	61 / M 74
Note conţinut (cuprins):	Partea I: Dietoterapia unor boli acute şi cronice. - p. 13
Note conţinut (cuprins):	Partea a II-a: Elemente de tehnică culinară (Gastrotehnie). - p. 217
Note conţinut (cuprins):	Partea a III-a: Exemple practice de meniuri zilnice indicate în diverse boli. - p. 249
Note conţinut (cuprins):	Partea a IV-a: Reţete de preparare culinară dietetocă a alimentelor. - p. 445

LDR:00932nam 2200217 001 1605
009 ubfixit050.016 Alimentaţia omului bolnav (Dietoterapia)\\ MINCU, Iulian\
010 $d 0.01; 2.00
100 $a 20141203d $a 18092003u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Alimentaţia omului bolnav (Dietoterapia) $f Prof. dr. doc. Iulian Mincu $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $L s2941 $c Editura Medicală $d 1980
215 $a 640 p.: il. $d 25 cm.
327 # # $a Partea I: Dietoterapia unor boli acute şi cronice. - p. 13
327 # # $a Partea a II-a: Elemente de tehnică culinară (Gastrotehnie). - p. 217
327 # # $a Partea a III-a: Exemple practice de meniuri zilnice indicate în diverse boli. - p. 249
327 # # $a Partea a IV-a: Reţete de preparare culinară dietetocă a alimentelor. - p. 445
606 $3 91505 $a Dietetică. Principii ale nutriţiei aplicate la alimentaţie şi alimente
606 $3 90002 $a Igienă în general. Sănătate şi igienă personală
675 $a 613.2
679 $a 61 $a 613 $d 61
700 $3 51629 $a Mincu $b Iulian
702 $3 51632 $4 220 $a Mincu $b Mihai
801 0 $a RO $b UPIT $c 20141202 $g unimarc
850 $a UPIT
852 # # $j 61 / M 74